Dat Rotterdam een aantal toprestaurants herbergt wisten we al langer dan vandaag, maar dat er ook culinaire parels schitteren in Schiedam, kwam voor ons als een aangename verrassing. Op een prachtige locatie aan de Schie ontdekten we er een: Restaurant de Provenier!

Hotel Ambassade is al tientallen jaren een begrip in Amsterdam. Het chique boetiekhotel aan de beroemde Herengracht is gevestigd in een prachtig monumentaal pand en heeft een grandeur van jou heb ik daar. Niet alleen een overnachting hier is een unieke ervaring. Een lunch of diner in de bijbehorende brasserie is eveneens een must voor op je bucketlist!

Als je niet beter weet zou je er zo voorbijlopen. Van buitenaf zie je namelijk niet hoe bijzonder restaurant Van Vlaanderen er vanbinnen uitziet. Splitlevel, karakteristieke elementen en een verborgen terras aan het water. Een pareltje als je het ons vraagt, waar ook op hoog niveau wordt gekookt.